台南----古都的風範
台南，是全台灣最迷人的古城，建城歷史在 1620 年代，是台灣最古老的城市，台南古名「大員」，被視為就是「台灣」名稱的由來。在十九世紀時，台南曾經是全島政治、經濟、文化的中心。據說近年一些歐洲的遊客，到了台南就捨不得離開了，也許就因為台南保有文化的古味。
安平樹屋─共生共存一家人
環島之前就對台南充滿了期待，畢竟從前不曾有機會好好了解台南。台南有許多值得探訪的古蹟，「德記洋行」和「安平樹屋」是今日旅遊的第一站，因為安平地區是台南最早建城的所在，就叫做「大員」( 荷蘭語 ) ，荷蘭人在此建立「熱蘭遮城」，也就是今日的安平古堡，是台灣全島的統治中心。1661 年鄭成功來到台灣，打敗荷蘭，將「大員」改為「安平鎮」。鄭成功過世後，由兒子鄭經繼續統治。
1684 年，清朝派施琅攻取台灣，明鄭滅亡，在清朝巡撫劉銘傳將首都遷往台中之前，台南一直是全台的首府。1865 年安平港因為清帝國天津條約而開港，成為國際通商口岸。站在安平地區，想像 150 年前，泥沙未曾淤積，安平港波光粼粼，商船往來不息，那是個怎麼樣的光景？
「德記洋行」整幢建築三面繞以拱廊，環繞走廊的外圍是綠釉瓶飾欄杆，白色外牆。屋前花園立著石碑，記載德記洋行沿革，以及民國八十五年台南市政府重修德記洋行始末。德記洋行內已整理為先民生活文化館，以及荷治時期的生活陳列館，供民眾參觀。
「安平樹屋」就在「德記洋行」隔壁，原是英商「德記洋行」的倉庫， 1867 年開始營運，代理樟腦、砂糖等大宗貨品，盛極一時。在日治時期，改為鹽業會社，二戰之後由台鹽繼承，但後來任其荒廢，屋頂破損坍塌，以至於榕樹入侵，形成今日「屋中有樹，樹中有屋」的特別景觀。
DAY7 10-23-2016 吳貴珠
站在樹屋前，看到這一棟建於 19 世紀末的建築，門楣花崗石、窗框基石、木屋架構依舊，可是榕樹已經穿牆破屋，與屋共生，難分難捨了。固難以想像當年商品堆積的繁榮盛景，更感嘆物換星移，唯榕樹可以見證歷史滄桑！
廢棄的倉庫滿地落葉，在政府整理之後供人參觀，沿著木梯拾級而上，大夥兒一陣驚呼，不能不驚嘆榕樹的生命力。氣根沿著牆邊盤根錯節，碰到地面又形成樹根，擴展面積，讓人分不清，究竟是牆壁保護氣根，還是氣根護著牆壁？但聽說下雨的時候，儘管外面雨濕泥濘，在這裡沿著木棧道參觀，還是可以順利走完全程呢！
真愛家庭協會注重婚姻與家庭的教導，想想夫妻相處不也是如此？當兩人共同走上婚姻神聖的道路，流淚流汗，一點一滴都是為了給兒女遮風避雨的家，你的強項補充我的不足，我的不足成就你的美好，互相感恩，彼此欣賞，共生共存共榮，那裡會在乎誰付出得多，誰付出得少？
奇美博物館─台灣文藝復興的搖籃
離開「安平樹屋」就要到精采的奇美博物館，如果說，安平是安靜婉約的婦女，奇美就是綻放現代榮耀之姿的女神。如果憂慮為了維護許多古蹟而使得建設難以展開，奇美博物館將這一層憂慮一掃而空。這一棟紮根於鄉土精神的現代博物館，在清朗的天空下，綻放她毫無畏懼的容顏，純樸而美麗，雖素顏亦美得讓人不敢直視。
「一個國家要好，重要的不是財富，不是天然資源，而是要有一個好的生活環境和文化傳統。我們要留給子孫的，不是錢，而是平衡的自然環境，以及深厚的文化藝術修養。
我始終有一個理想……，那就是台灣的文藝復興從台南開始，台南的文藝復興由奇美起步。」
這是奇美文化基金會董事長許文龍先生留給奇美的一段話，也是告訴台南鄉親，台南古都是有精神意義的，她將是台灣文藝復興的搖籃。
帶著尊敬台南承先啟後的心，在秋後碧空如洗、驕陽如炙的下午，我捨棄台南人熱情周到的接駁車，一步步走上雕像林立的館前大道，彷彿朝聖一般，愈往前一步，愈是向台南人獻出讚美。
博物館有兩層展覽廳，一樓迎面是雕塑大道，直通往現代偉大的雕塑家羅丹的展覽廳，兩旁是兵器廳和動物廳，喜歡鳥類的還可以觀賞水鳥展示區和陸鳥展示區；二樓有名聞遐邇的音樂廳，收藏許許多多的名琴。大家都知道，許文龍先生是一位小提琴愛好者，2008年身為董事長的他，特別為奇美醫學中心「奇恩病房」啟用典禮，親臨演奏小提琴。奇美博物館一共收藏了超過 1000把以上的世界級提琴，有四把經典名琴最為人稱道。許先生雖然花了許多錢收藏名琴，但他說：「這些琴，是屬於全人類的。」只要有拉琴的能力，他甚至願意無償出借，不久前參加俄羅斯小提琴大賽的曾宇謙就是向奇美借了一把名琴，載譽歸來，之前更有林昭亮，傳為美談。
樂器廳不只是小提琴而已，我也看到許先生收藏的台灣最古老的管風琴，是由美國維吉尼亞州的教會送給台南教會的，許先生花錢修繕保存，供人參觀。想當年這一份情誼讓音樂隨著福音飄洋過海，伴著教友敬拜，心裡無限感動。
花費 15億元興建的奇美新館，位於台南都會公園內，除了樂器領域有世界各大琴師的名作，藝術領域也典藏了台灣最完整西方繪畫雕塑，兵器領域展是亞洲最完整各國珍貴古兵器，而自然史領域也是亞洲最大動物標本收藏，範圍涵蓋五大洲哺乳類和鳥類。從世界頂級提琴到全球最後一批動物標本，奇美博物館上萬件收藏，都是許文龍先生三十多年的心血從四處蒐集而來。
小時候常常參觀州立教育博物館的許文龍，立志長大之後也要開一間博物館。創立奇美事業之後，許文龍沒有忘記他的夢想，1992 年成立奇美博物館，在奇美實業大樓五到七樓，免費對外開放。2008 年新館動工，2015年1 月正式啟用，而之前許先生已經把博物館新館建築捐贈給台南市政府。
最讓人敬佩的就是他一顆無私的心，自己承擔許多艱難的壓力，卻扶持晚輩不遺餘力，美名遠傳。1999 年左右，捷克小提琴家 Suk 到台灣演出，最後一場在高雄，演奏會完直奔許董事家，他的名琴就此留在台灣。
自1989 年開始， 奇美基金會每年獎助美術、音樂人才，獎助人才超過二、三百人，許先生告誡他的兒子：「不要期待我留什麼給你，第三代更不能花我一分錢。」我想，許先生留給他的兒子是一個珍貴的典範，這個典範也是給全台灣的人。
台南人可以驕傲，因為有許文龍，台南人可以驕傲，因為有這一片鄉土！
台南小吃─對古早味的珍視與熱情
離開奇美，大家可以自由選擇到有名的花園夜市或各台南小吃餐館，我已經不知道什麼叫做餓了，想到台灣有許文龍這樣的奇人，心裡滿是感動。上了車，說是要吃台南的道地小吃，原沒有什麼食慾，沒想到台南又讓我再一次驚喜。
好友相約選擇久聞大名的「度小月」，道地的台南小吃，老店有一百多年歷史，賣的是担仔麵、蒸肉圓、油飯……，說起來都是常聽常吃的，在台南吃就是不一樣。担仔麵是以甜蝦頭熬成的高湯，再加上新鮮豆芽、香菜，沒有肥肉的肉燥、蒜泥，好吃極了！烏魚子、蝦捲和油飯也讓人驚艷，切工的細緻、味道的香醇，不禁想起韓劇「大長今」裡，長今在揮汗如雨烹煮食物之後，說了讓人動容的話：「烹煮食物，是一個敬意。」
在我們為親愛的家人準備餐食的時候，是否有對食物的尊敬以及對家人的愛心？還是不得不的交差？以愛心調理，注重健康、均衡與可口，把家人的腸胃健康照顧好，也是家庭侍奉重要的一環吧！
今晚，我見識到台南人對古早味的敬意，豈是匆匆忙忙的台北人變化快速的餐食所能比美？
今夜在台南醉了，一天的行程見識台南人文之美、古都的風範，台南，太美了！